天母北投｜蔬食餐廳推薦北平金廚老字號適合聚餐穆斯林友善

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自從貓咪嚴重貧血住院急救開始，已經不吃肉類一個月了，這天忙完已經晚上八點多，準備吃晚餐時，一般的素食小吃都早已打烊（素食總是很早打烊不知道為什麼）。於是來到天母這家「北平金廚」營業至21:00，以前招牌是「過橋米線」，是在地經營已久的餐廳。

用餐環境不錯，提供熱茶。兩個人來用餐，點了兩菜、一餅、一餃、一湯。分別是合菜戴帽、招牌繞餅、龍鬚蒼銀頭、招牌素蒸餃、酸辣湯。份量兩人吃完剛剛好！

以個人喜好程度來排序

第一名北平烙餅 $100????必點！五顆星⭐️

是這家店的招牌，也是從小吃到大的經典美味！小時候親戚喜歡來這家店聚餐，一桌十人，點兩份烙餅，夾第一段時，都吃得很快，很想再多夾一段來吃！不知道哪一年開始，沒有在這聚餐了，應該至少過了十年吧！這次又吃到看似平淡簡單，一吃變感受爆棚幸福感的烙餅！兩人吃一份，超級過癮，一口也沒剩下。

外酥內Ｑ，熱熱吃超好吃，冷了吃也是脆Ｑ脆Ｑ的！配酸辣湯吃也很搭。

其實第一名後的每一道菜都難分軒輊ＸＤ但還是簡單介紹一下

第二名酸辣湯（蛋素）$155

酸辣湯的料蠻多的，不會太過勾芡，是我喜歡的濃度！蛋花、香菜、豆腐、筍子、木耳，平均分佈在湯裡面。味道很順口，美味，完全感覺不像素食。五顆星！

第三名合菜戴帽（蛋素）$285

造型特殊的戴帽合菜，其實上層是蛋皮，做得有點像蛋包飯（蛋包菜）的感覺，小朋友應該會很愛，味道很家常，很熟悉，蛋皮下方是豆芽、豆干、木耳、冬粉、筍絲和小白菜。四顆星！

第四名龍鬚蒼銀頭 $195 小辣
龍鬚菜切的很小段，方便入口，但有點挑戰使用筷子的功力。味道對完全不吃辣的人來說，應該會有點小辣，這樣的辣度吃起來蠻爽口的。豆瓣味道濃。三顆半星

第五名招牌素蒸餃 $100

皮薄餡多，餐廳附上醋和薑絲，可以搭配著吃。可惜不管沾不沾醬都不是我喜歡的味道。猜裡面應該是加了香菜和香菇….都不是我的菜 三顆星！

還有很多值得嘗試的料理，像是猴頭菇或焗烤類。還有芋頭過橋米線～希望之後人多一點可以再去吃！

另外，這家也是「穆斯林友善餐廳」喔！必須經過特定的製程和食物料理方式才能獲得這樣的認證，有人說，這種餐廳是最「乾淨」的！

歡迎參考參考菜單

推薦指數：⭐️⭐️⭐️⭐️
地址： 111台北市士林區天母西路38巷3號

消費方式：付現，不可刷卡

開放時間：

電話： 02 2873 8680

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