生活|聖誕節 自己做 蛋糕 餅乾 烘焙 心意樂趣氣氛滿滿
每年的年末都是好友聚會的季節,許多從外地回來的親友們,終於可以在年末聚在一起,聊一聊這一年間發生了哪些事情、自己又有哪些成長和發現。這種時候帶上親手做的點心、蛋糕、餅乾,總是可以讓聚會氣氛更上一層樓!
前幾年在這裡製作父親節餅乾,雖然一樣很繁瑣,但是成果超滿意,很高興今年又來玩聖誕蛋糕了!
在製作之前,我以為的和家人朋友一起手作烘焙可以增加感情溫度是因為…..
同心協力的溫暖
香氣四溢的溫暖
好奇成果的溫暖
色彩繽紛的溫暖
還有
吃的人
喜悅笑容帶來的溫暖
結果…大大出乎意料!為什麼呢….
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我們選了一個超漂亮的奇遇樹幹蛋糕,開始做的時候發現….
『哇….天啊…..步驟好多好多啊…..』
所以我們立馬就開始秤量材料!超級療癒的過程,把需要的食材依據公克數承裝在容器中,排開看起來好整齊又好滿足!成就感馬上就上升了
依據眼前平板的指示,我們把需要攪拌的攪拌好、該冰的冰好、要烤的烤好….
不用擔心,現場有超級好喝的檸檬飲料可以取用,想要歇息喘口氣也是很方便的
終於來到最後的妝點環節,一看時間大概已經過了2小時!
在製作的過程中,我們一起嘗試了很多的第一次,第一次用機器打發鮮奶油,機器發出的嗡嗡聲,讓我們都有點小緊張。印象最深刻的一幕是…
我們把冰鎮好的蛋糕取出,也拿出精心製作的巧克力薄片,做成了同心圓的紋路,象徵著樹木的年輪,這個設計真的很用心!只是手拙的我們在拆下模具時不小心把巧克力薄片掰斷了!當下我們咯咯大笑,要把年輪裝飾上去時,更是笑到最高點,因為我們發現….我們的蛋糕與圖片上大不相同啊!一般來說蓋上年輪裝飾時,輕輕放在蛋糕頂部即可,可是我們的蛋糕頂部很明顯的「地層下陷」。
爆笑場面讓我們,我們笑到歪樓、喘不過氣。用一個輕鬆歡樂的態度面對了這個缺陷,自己做蛋糕,本身就存在著各種風險與樂趣,如果要一個完美的蛋糕,那麼到商店裡買即可,自己做蛋糕,我們獲得了滿滿的笑聲,相信這些笑聲都融進了蛋糕裡,讓吃的人也能感覺到「被逗樂」的「笑果」。
自己做出來的成果,自然是自己最滿意!外型充滿了「個人風格」,品嚐的對象也形容,味道非常好!
這次包裝盒也特別設計過,是聖誕節的主題,非常可愛!
期間限定活動
❏店內優惠:製作一份聖誕甜點,即贈一張時光旅行機票,帶你把握明年的每個美好時光!明年還能再來享受四次甜點折扣。
❏聖誕材料包,給沒時間到店做或想要親子同樂的朋友,也可以在線上直接購買材料包。
「自己做」這個品牌特別的地方就是配方都恰恰好~製作出來的成果都很美味!場地使用上也很順手,最喜歡充滿材料罐的區域,五彩繽紛的好療癒啊!
我在士林店製作的,在官網可以看見多家分店,也可以購買材料包!有興趣的朋友參考看看囉!
什麼事情做失敗了也能哈哈大笑
就是做蛋糕