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信義區宵夜|牛肉麵雞湯 低調 養生 小資首選 必點燙青菜

如果你喜歡,請給我個讚~❤

沒有店名 只想分享一份溫暖,給同樣夜歸的人

在信義區的餐廳總是五花八門非常「虛華」,而當你在下班之後的夜裡,只想要來一份「家常料理」,那麼這邊會是你的第一選擇!

牛肉麵。雞湯

褪去了信義區新潮、都會的裝潢,來到這裡就像巷口的那家麵店。

才進門就感覺可以放慢步調好好喘口氣。

我們點了招牌紅燒牛肉麵小碗$170原盅香菇雞湯$120,這裡很貼心也有「半碗」的選項,對於女生來說,太晚又吃的太撐,上班的窄裙又會爆開,實在很不舒服!另外還有「新品清燉牛肉麵」,可以吃得更清淡一點。

這個價位在信義區很親民了!

原盅香菇雞湯

裡面放了一隻完整的雞翅(三截),雞肉燉的很軟爛,很容易就可以從骨頭上剔除。湯不算太油膩,甜甜的(應該是因為加了枸杞)。香菇的部分應該是「乾花菇」口味比較重,喜歡的人就很喜歡,而我只是喜歡喝湯而已,不喜歡吃菇。

份量不算多,如果真的很餓,建議再點一份乾麵,隔壁桌點乾麵看起來超誘人!相較於萬華車站附近的媽寶雞湯,這裡是完整的兩倍價錢,份量和口味卻不及,只是在精華地段,已經很棒了!

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招牌紅燒牛肉麵

肉的表現很不錯,大大完整四塊好吃軟爛,又不會散掉,有些微牛筋,完全是我的菜!至於湯,就比較普通,上面有微微的辣油,但不會辣。完全不吃辣的人可能要點清燉比較適合。

我選擇的麵條是「細麵」,很有嚼勁,就害怕不消化,如果真的很晚吃,一定要細嚼慢嚥。

原味的湯比較平庸一點,但現場也有提供自己調味的選項(一定要看下去!)

辣紅油、牛辣油、辣椒醬(我一個也沒加!)因為有一個更棒的選項!

超級清爽的酸菜,除了微微辣以外,還加了蒜頭調味。而且完全是「乾爽型」,不會油膩或充滿醬汁!連單吃都很好吃

加了這個東西,讓我把平庸的湯給喝光了

最後,也是最重要的!

必點「燙青菜!」

比起小菜更健康的,就是燙青菜了!除了健康以外,他是超級家常口味的「瓜仔肉燥醬」!我超級喜歡的~榮登這家餐廳最愛的味道No1.

溫暖的一餐就這樣結束啦~

現場還有飲料「洛神花茶」可以選擇,但我並不偏愛這種酸甜滋味。應該是蠻解膩的。

可再造訪:✰✰✰✰

價位:✰✰

舒適程度:✰✰✰✰

口味:✰✰✰

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