
北投|食burger su美式素漢堡 到最後一口麵包都還爽脆
前兩天經過這家漢堡店「BURGER SU」,已經打烊了,但文宣品做得不錯,今天起得晚,就看著店11點剛開,避免排隊就趕緊去了!
店內環境舒適整潔,店員普遍年輕有活力,我很喜歡!尤其是開放式廚房,乾淨整齊,工作動線完善,可以看見幾位年輕的店員協力製作漢堡,覺得畫面真美。
菜單內選項非常多,有分奶素和蛋奶素,我平時是雜食性XD,所以並不在意,直接選了自己喜歡的口味,我點了「黑胡椒神戶牛排」聽起來非常滂薄。朋友點了「韓式泡菜雞肉堡」兩樣看名字都很美味!
分別加點了套餐+$70(紅茶+薯條)和一杯紅茶+$30,就慢慢等候餐點。餐點都是現點現做的,即使人不多,也是要稍候。
紅茶半糖去冰,我覺得口味剛剛好,全糖可能就太甜
漢堡來了!百元出頭的漢堡 出乎意料的料多(料料料料料料料料料料)!而且用一張漢堡紙墊在鐵盤上,看起來很美味可口,也很容易食用,用紙包起來就不用怕沾手或料掉出來。這次終於沒有因為嘴破無法吃漢堡了!
上次吃得很痛苦請看⇩
全台|食-『CHOCOBear 巧克熊環島餐車』神奇不死 漢堡皮
黑胡椒神戶牛排
四款生菜+番茄+黃瓜,還有一塊厚厚的「素牛肉」,一時之間不知道從何下口。
咬了第一口,吃到麵包和肉,平常很少吃「素肉」,有點難說明好吃不好吃,不是熟悉的牛肉味(廢話)也不多汁(不會太油),但口感很不錯,不會一咬就散開。搭配黑胡椒醬,及格!至於其他配菜新鮮、乾淨、多樣!我很滿意!麵包的部分是我最驚艷的地方,在漢堡蓋子「內層」通常容易因為沾到醬汁而變得濕潤軟爛,但這款漢堡我居然吃到最後一口
麵包都還呈現乾爽的酥脆口感!
大大加分!雖然「主菜-肉」本身不算特別美味,但其他這些優點,讓我非常願意再訪嘗試其他口味!
黑胡椒神戶牛排
麵包:★★★★★
牛肉:★★★☆☆
蔬菜:★★★★★
醬料:★★★★☆
接下來是「韓式泡菜雞肉堡」
朋友點的菜量也是很多,看起來更高了!!雞肉看起來是炸過的。
至於薯條接近滿分!
炸得剛剛好,不會太黑或太軟太油。
重點是,有一股淡淡的「芥末風味」!到底是其他料理不小心飄散出來的粉,還是本身就是芥末味,有待考證。但整體而言好吃!(我平常就很喜歡吃薯條)不會殘留油在漢堡紙上!很特別的味道,可以消滅薯條讓人感到油膩上火的印象!
▶經詢問之下,薯條是撒上「芥末椒鹽粉」,那太棒了!代表下次是可以點芥末風味的薯條,終究不是一場美麗的錯誤。
鐵盤成裝,風格很很美式,也很乾淨
兩人用餐費用共$368元
最後附上店內用餐環境
吧檯座椅區 自助調味料 自助索取白開水 大長桌 櫃臺
平時也有供應商業午餐,套餐價便宜10元唷!
每週二到五供應,我來吃的這天剛好星期一,許多現場的上班族也都很納悶,為什麼最憂鬱的星期一沒有商業午餐啦!!!
PS. 優步外送也可以送唷!
整體:★★★★☆
整潔:★★★★★
價位:★★★☆☆
美味:★★★★☆
其他好吃
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