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北投|餐酒 德記燒臘茶餐廳 平價 港式超高CP值 免服務費 適合聚餐(文末二訪

如果你喜歡,請給我個讚~❤

北投終於開了一家平價,氣氛又好的餐酒館了!這樣的氣派外觀,絕對難以想像是一家港式茶餐廳!

先看看菜單,因為剛開幕的關係,港點還沒有販售,詳細菜單可以參考德記官方粉絲團

我們點了一個飯一個麵,剛好一乾一湯,可以交換試試看味道。點完餐以後,就在座位上等提醒鈴響。這時候老闆提醒,旁邊的小菜都可以自由使用!

居然有一區供應著四種小菜,這次是胡麻龍鬚菜(我超愛的吃了很多????)豆乾(味道很傳統,但不是我的菜)、還有馬鈴薯沙拉和另一款青菜。非常豐富,????完全彌補了「正宗」港式茶燒臘通常只有飯+肉的組合。✨

很貼心地讓飢腸轆轆的我們可以先吃點東西。

當我們還在吃小菜的同時,主餐來囉!

這次點

三拼燒味住家飯$130

鮮蝦雲吞湯麵佐慢煮蝦湯 $120

搭配一個套餐B精選時日例湯$60

 三拼燒味住家飯$130 

可以選太陽蛋或蔬菜捲,三拼(燒鴨、脆皮燒肉、叉燒)

⭐️鴨肉:很好吃 很香不膩,肉質扎實但不會硬(是吃貨牛最滿意的一款)

⭐️叉燒:臘味很道地的港式,和台式燒臘便當的很不一樣。

⭐️脆皮燒腩:脆皮程度100分,不會過硬或潤掉,而且「不會太鹹」切得方方正正的蠻大一塊,不是薄片,很飽口。

白飯:黏度適中,軟硬程度剛好,重要的是!醬汁很下飯~

整體而言非常好,會回購!❤️

 鮮蝦雲吞湯麵佐慢煮蝦湯 $120 

餛飩蝦味重,蠻好吃,皮又薄,但唯一缺點是太鹹啦!一碗有4-5顆

麵的份量很很多,口感微脆,是標準的港式湯麵。

 套餐B精選時日例湯$60 

味道非常清淡,不鹹,口味微微清甜而已,內有兩個半塊玉米、胡蘿蔔、雞肉塊。吃貨牛說雞腳很好吃,用嘴巴輕輕一抿就化開。

用餐的過程中,老闆時時關心我們對口味的滿意度,還請我們吃甜點,奶酪好吃 ,是我喜歡的牛奶糖味,搭配的藍莓醬很新鮮,老闆說都是自己做的,還加了豆蔻調味,但我比較吃不習慣,覺得加荳蔻多了一個青草味。(C套餐只要+$90,可以有湯/飲料/甜點選二)

用餐的環境很不錯,有別於傳統的港式燒臘店,好像都在趕時間一樣。在這裡可以悠閒地用餐、聊天,甚至喝點小酒????(來用餐的這天是星期五,真的超適合,切記喝酒不開車)

我們待到八點多,已經是他們打烊的時間了,對清潔打掃非常認真也講求順序,掛肉的櫃子已經非常乾淨了,還是完整的清理一遍,幾乎在發亮呢

【現場環境參考】

才隔一個週末,我們在北投溫泉季現場就想叫外送,可惜才剛開幕,還沒有足夠的人力可以外送,於是我們請同事現點現拿

拿到以後覺得包裝很漂亮,大家一看胃口就超好!搭配一顆完美半熟蛋,完美半熟蛋的條件:
1.煎單面   
2.蛋白邊緣必須金黃焦香   
3.蛋黃必須微微熟,卻可以流湯!

參考一下餐盒和包裝,超有質感!人在展場,無法拍得很美,請見諒。

今天的脆皮燒肉,就比星期五吃得更有味道一些,非常下飯,猜測是有些客人覺得之前的太過「清淡」。我覺得好吃的高品質的肉,和純熟的燒肉手法,無論鹹或淡,都好吃。就像美女一樣淡妝濃抹總相宜。

(這不是業配文)

德記燒臘茶餐廳

✅地址:台北市北投區中央南路2段133號
✅電話:02 2897 9898
✅營業時間:週一到週六晚餐到晚上8點,覺得有點太早了!
????真要喝個酒會有點趕呢!

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二訪德記

相隔兩個月,再次來到德記,生意超級好,內用座位是「坐滿」的。大概七點15分左右點餐,已經很多肉都被點完了,只剩燒肉和排骨!因此點了蘿蔔糕、蝦餃皇、泡菜,也再嘗試一次鮮蝦雲吞湯麵佐慢煮蝦湯,還有必點的燒肉!

燒肉是秤重的,點了$100元,還是非常好吃!配黃芥末有一種吃豬腳的感覺。蝦餃皇$90超貴,但一顆餃裡面有2-3塊蝦肉。泡菜一份$50元很大一盤,遠遠超過「小菜」的份量。

蘿蔔糕$70,味道比較一般。這次的麵配的菜是雪裡紅,味道偏重,放在湯裡會喝到一些苦味,不是很合我的胃口。至於鮮蝦雲吞的仍然鹹味明顯,但有比上一次好一點。

這次心得:蝦餃皇很好吃,但真的有貴(一顆$45)
小菜區的品項比剛開幕時少一樣,但還是有三樣,只是口味上,我沒那麼喜歡了,醃漬的和勾芡的,剛好都踩到我地雷????

相隔兩個月的二訪,這次生意超級好,算是在北投地區大成功啦!

 

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