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台北|潼日式料理 姐妹聚餐高CP值 鐵板料理和牛龍蝦 雙主菜 原型食物

如果你喜歡,請給我個讚~❤

超適合好姐妹聚餐,獨立空間鬧哄哄都不怕吵到別人!遛小孩也超適合,可以從透明屋往外看,輕鬆監控(?)小孩的一舉一動!????餐點份量足夠,食材新鮮

大門口的招牌很低調質感,導航的指示非常清楚,停車位數量很夠,裡面可以停外面也可以停。搭乘大眾交通工具的話,入口對面就有公車站,交通方便。適合在園區待一下午到晚上,燈光美氣氛佳!(山區必須注意防蚊)

今天在玻璃帳篷裡面用餐,最多可以坐六個人,裡面設置風扇冷氣,很舒適。尤其山區在雨後難免潮濕,有冷氣的情況下真的差很多。

菜單料理有兩種價位,都是海陸搭配的雙主菜套餐

✅伊比利豬或紐西蘭羊排+南非活鮑魚 NT$1280

✅美國極黑和牛+產地直送活龍蝦 NT$1580(+200升級整隻龍蝦)

兩種都有配餐:前菜三品、刺身(可換熟食一夜干)、時蔬、雞湯、甜點水果、飲料

這份菜單是結合三個餐廳,有鐵板料理、日式、台式一次滿足!

光看菜單感覺不是非常多項目,但雙主菜吃下來真的非常飽!這也是一般餐廳少有的項目。

⭐️打五顆星!龍蝦的鮮美Q彈程度高,令人驚艷!+200升級整隻龍蝦!不要猶豫,加就對了!很值得!到現在想起來都還會流口水????

 前菜三品(第一道就精緻的讓人印象深刻)

金箔海膽豆腐佐魚子醬、蘋果白蘿蔔烏魚子、柚香醃漬蘿蔔

很豐富的擺盤,用料非常實在,景觀氣氛餐廳也能吃扎實好料!

滿滿的鮭魚卵圍繞在海膽豆腐的周圍,一口咬下逼逼嘣嘣,就像前幾天的情人節煙火一樣綻放。這時候我姐還驚呼:「天啊!你嘴唇上有金箔!超奢華!」????

另外附了蒜苗配烏魚子,嗆辣好吃超過癮,烏魚子大片又厚,煎到微焦,香氣剛好完整釋放。

另外很用心的一點,感動了我處女座的崔毛求疵!那就是「送上桌時,堅果是熱的!」我就愛這種超級重要的小事❤️給他讚

 刺身、一夜干 

刺身擺盤很美,黃色食用鮮花點綴相當高雅,且不是常見的普通綜合生魚片,而是肥美的甜蝦和生食干貝

附上味道清爽的山葵醬,不是廉價的嗆辣味,是很天然的味道(山葵本身不像市售的那麼刺激嗆辣)

若不吃生食,可改為一夜干,北海道無花魚

烤到剛剛好,酥脆外皮搭配解膩的新鮮檸檬,肉也蠻多,沾附胡椒鹽非常就是一個簡單的幸福美味。

 時蔬胡麻龍鬚菜&松子雞湯 

這兩道是由台式料理餐廳提供,在前菜上來後,松子雞湯就會在一旁用卡式爐加熱,豪邁的大鍋湯,原本想說肯定喝不完的!沒想到邊吃邊喝、邊吃邊喝,就默默見底了!比起濃郁的原盅雞湯,這種清爽甘甜的湯成為最重要的綠葉。????

松子保有脆感,搭配香菇,感覺營養又不厚重油膩,超適合在登山後來這邊補充能量!

主菜

 紐西蘭羊排+南非活鮑魚 

紐西蘭羊排保有單純的調味,肉質鮮嫩,幾乎沒有騷味(這處理得蠻厲害),搭配蒜酥和胡椒,可以依據個人口味取用。淡淡的奶油香,油脂和嚼勁都剛好,很ㄙㄨㄚˋ嘴,三兩下就啃得精光!

鮑魚搭配松露醬和時蔬

鮑魚Q彈、時蔬爽口,即使全部的料理都沾滿松露醬也完全不膩口!吃到這道時真的好飽哦…

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因為龍蝦才是這整個料理的最大亮點!光是這龍蝦就讓整個套餐CP值爆表!!

不需要過多的裝飾擺盤,因為整個白色大盤子光放龍蝦就

滿了

滿了

滿了

龍蝦的蝦肉好大一塊,很新鮮,輕鬆就能完整的取出,下方還留有誘人的湯汁。一口咬下去超Q彈!除此之外,龍蝦頭還有微焦的蝦膏,這真是太難得了!吃到忘我,不知不覺的吮指,就是這種境界????

在吃完蝦肉後,休息一下,喝口湯、吃個菜,再來挑戰!

龍蝦螯,是另外一波高潮,超級飽口,龍蝦不止蛋白質很高,脂肪和膽固醇量也特別低!即使上了年紀也不用擔心(是也不太可能「吃太多」啦!)

吃歸吃,sit down please的照片不能少拍!(這是個傳統!哈哈哈哈)

 

 美國極黑和牛 

份量一點都不小氣,滿滿的八塊,一口一片剛剛好,在和牛上原本就灑了些許胡椒,旁邊也配有蒜酥,而這個部位剛好是有點筋的,稍有嚼勁,但我牙齒實在不好???? 只吃了兩片就累了。

吃完整個超級無敵飽,絕對不是吃精緻、吃擺盤的,而是大份量的飽足套餐,適合大食怪姐妹一起來用餐,而且有獨立空間,再怎麼樣吵鬧都不怕影響其他人!

原本桌上就有放置冰涼的麥茶了!自助邊吃邊喝,聊天都不怕嘴乾????最後還有水果甜點和飲料做結尾。

飲料也多種選擇,咖啡、果汁、氣泡飲、熱茶都有,我選南非國寶茶,姐則是冰拿鐵。

太飽了,貨真價實的吃飽撐著。從白天吃到天黑☺️

玻璃帳篷裡面沒有廁所,廁所的位置在停車場裡面,帶小朋友或老人,走路大約一分鐘就到,但下雨就會有點小辛苦。

我們還出了臨時考題給餐廳,那就是能不能借防蚊液!!!服務人員很貼心,不然我們整頓吃下來會非常心慌慌。山區偶有蚊子,大家可以提前準備。

真是飽到裙子拉鏈要撐開了,建議穿著鬆緊帶的褲子????

聽雨軒 X 潼鐵板燒

CP值⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
環境⭐️⭐️⭐️
餐點⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
交通⭐️⭐️⭐️⭐️

官網:http://www.livingforest.club/

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