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台北|福奶茶.做一件很簡單也很複雜的事

如果你喜歡,請給我個讚~❤

當朋友約「喝奶茶」時,就讓這件事變得特別了!不是約吃飯、喝咖啡、唱歌、逛街….,而是喝奶茶。喝奶茶是一個充滿童趣又日常的回憶。小時候在下課時,最喜歡到合作社,打開冰箱不假思索地拿一罐奶茶。插上吸管,用力地喝一口,迸射出無限的甜蜜和幸福感

長大以後,再也沒有認真地喝奶茶了,奶茶的回憶只剩下「早餐店」,或是咖啡店裡的鮮奶茶。(Oh,前幾天在北投好藝時光 喝了一款「橙酒鮮奶茶」是近期唯一想得起來的好奶茶,怕自己忘記,因此特別在此簡短插播)

確定這個邀約後,便開始期待,究竟這一家「只賣奶茶」的店,有什麼神秘和特別過人之處呢?

地點不是特別好找,我撐著傘在雨中導航對了半天。因為門口並沒有「福奶茶」的招牌,而是另外一家店。預約兩點,提早了五分鐘到,進去以後,服務人員指示在一旁等候,我就先拍拍環境

這個優美又充滿綠意的環境,其實

是另外一家店!奶茶在二樓啦!預約的時間到了以後,服務人員帶我到一面書櫃,這裡有一個開關,找到了就能開啟通往二樓的門。(還真是吊人胃口!)找著找著都快把別人的佈置給拆了。在服務人員的提示下,總算找到。

到二樓,吧台椅外的桌椅都不高,給人很放鬆的視線。

奶茶的菜單是一張世界地圖????

旁邊有六瓶放著不同原料的小瓶子,一開始完全看不出來究竟是什麼東西,當店員將它放到地圖對應的位置上時,就漸漸了解,是那些地區的特殊產物。

台灣、香港、蒙古、印度、英國等地。可以一瓶一瓶打開來聞聞看,哪一種是自己喜歡的味道。聞完以後,我保留英國的薰衣草香味和蒙古的曠野味,接著讓店員解說,協助自己選出最想喝的味道。英國的是以大吉嶺為基底,加入自己提釀的薰衣草糖,喜歡茶味重的人會愛上。而蒙古揉合了酥油和孜然的香氣,隱約好像還看到花椒?。聞出一個自由氣味,最終選擇了蒙古。NT$300

蒙古奶茶用一個「石器」承裝,馬上掉入古裝劇《羋月傳》中塞外義渠王在蒙古草原騎著黑馬奔馳的畫面,既野性又帥氣。店員更說到用這個碗飲用奶茶時,要雙手捧著,並且不可以對著門喝,傳說對著門喝就會把福氣送走。要對著很低調的角落喝,因此又叫做邊緣人奶茶????

冷的奶茶讓貓舌頭的我喝起來毫無障礙,可以細細的品嚐其中的豐富層次前端入口後酥油和奶味,吞下去後留在舌頭上的是一個含蓄的孜然香氣。整體或許偏甜,
但很合我的胃口。就是喜歡自由自在的粗獷感。上面濃郁的泡泡,到我喝乾了都還在。

這是「福奶茶奶酪」NT$100  是用福奶茶的口味做成的,有濃濃的伯爵茶味(是我最喜歡的茶味)上面鋪了脆片和杏仁碎,脆脆的口感搭配滑潤的奶酪,如果想要幸福感加倍,那點這個沒錯!????

據說世界地圖在二三月會結束,期待下一季的主題。至於招牌「福奶茶」會一直在。不用急著喝????

FU Milk Tea

粉絲團:https://www.facebook.com/FUMilkTea191/
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One Comment

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