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北投|山边咖啡 Brae Café 溫泉豆 好想定居在這 伴手禮 鹹食 甜點(2020/3/19更新)

如果你喜歡,請給我個讚~❤

位在北投山邊的山边咖啡在今天「正式開幕」!(2019/07/11)

經朋友介紹之下來到這間好寧靜好舒服好想直接住下來的咖啡店!

幸運碰上開幕日,「美式咖啡買一送一」。

天氣炎熱,一進到山边咖啡就像到另外一個世界。裡面好寧靜,完全隔離了戶外的煩躁和酷暑!

整面的落地玻璃門,讓門外的綠意完全透了進來,讓顧客幸福的享受自然,還不用被北投的酷暑蒸到快中暑

如果你不怕熱,也有舒適的戶外座位可以選擇,讓全身沈浸在「天然三溫暖」當中,保證排毒順暢、氣色紅潤

櫃檯佈置的很豐富,有一些北投和台灣歷史自然相關的刊物,提供顧客在等候咖啡的時候可以閱讀。

如果你不想看刊物,也可以看店員,因為……

✨店員很有型!!!✨

牆上的裝飾以「山边咖啡」為中心,把北投的特色都呈現出來,值得細細欣賞,喝完咖啡再依循地圖四處散散步

菜單上有一項很特別的「薩爾瓦多溫泉豆」融合了北投在地的特色,夏天來這邊不泡溫泉,那就喝喝溫泉咖啡吧!

這次沒時間品嚐,下次一定要試試看。

更值得一提的重要小事

我們當天外帶咖啡,因環保的關係,不主動提供吸管。其實也無妨,回到辦公室也可以直接打開喝。但朋友要外出,實在沒辦法打開蓋子喝。於是店員拿出「環保吸管」,超高成本的!!

建議大家,不要浪費吸管!能內用就內用。用杯子喝肯定更享受。

山边咖啡 Brae Café

推薦指數:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

後記/二訪⬇️⬇️⬇️⬇️

他們也有推出濾掛咖啡,可以把這份悠閒帶回家,好好回憶品嚐。這樣的包裝即使是送禮也超適合!當作北投一日遊的伴手禮帶回去吧!把山邊的珍貴氣息帶回都市中慢慢回味。

 二訪山边咖啡 

挑一個週日的早晨來享受一下(營業時間11:00開),終於有時間可以慢慢品嚐了!

因為還沒吃早餐,點了雞肉咖喱飯$180,同時加點C套餐(沙拉+濃湯+甜點一起來),搭配最期待的「薩爾瓦多溫泉豆」單品咖啡$180

在等待的時候,忍不住又去拍了一下很有型的腦板!剛好看到咖啡虹吸的過程(文末看咖啡虹吸影片)

 薩爾瓦多溫泉豆咖啡 ,顧名思義是溫泉區長大的豆(在北投喝太應景了!) ,朋友堅持有聞到溫泉味 ,我們都笑他幻想出來的啦(或是窗外的吧)~我喝起來感覺口感偏酸,微微酸很剛好,吞下後,有個餅乾的餘韻,很合我的口味。

再來是令人驚豔的「套餐沙拉」

內容很豐富,除了基底是新鮮的美生菜之外,還有南瓜子、腰果 、蔓越梅、葡萄乾、玉米、不是沐蓿芽、兩種水果+小黃瓜!份量非常大方呢~

搭配濃而不膩口的胡麻醬!(比起和風醬,我更喜歡胡麻)

????   雞肉咖哩飯 上桌!

超有誠意的「料比飯多」,而且雞肉和配菜的比例剛剛好! 鮮嫩雞腿肉以外還有,花椰菜、荷蘭豆、????、馬鈴薯和玉米筍。太值得打飽嗝了!我個人吃覺得醬不辣,但朋友堅持有一點點,好吧!可能不吃辣的人可以感覺到0.05分辣????   

餐後還有甜點 甜點不能少!!五顆星!⭐️

上桌時,已經先用眼睛鼻子吃了一輪!造型優雅,口味也很棒。

這甜點讓大家互看彼此確認????
因為 檸檬起司蛋糕 份量完全超出預期啊!盤子很大!蛋糕跟著很大!

檸檬味道很清香,一送上桌大家都聞到了!擺盤很氣質還有不是苜蓿芽,餅皮有淡淡肉桂味。周圍撒了檸檬皮,讓清爽的香氣圍繞在餐桌上~

第一道已經很令人驚艷了,沒想到第二款第三款甜點還能突破????!我的詞都快不夠形容了~

第二個是  巧克力圈層蛋糕 (我自己取的)

造型很加分,最喜歡這種一層層的東西,會很「亞給」的剝開來吃,上頭灑得巧克力粉不甜,搭配蛋糕也不會太甜,中間的奶油薄薄的兩小層,吃起來不會有罪惡感。

第三個是我最最喜歡的  咖啡毛巾卷 

 聞起來有濃郁香甜的咖啡味,吃起來不甜也不膩口,因為咖啡中微微的苦味,和甜味中和起來剛剛好,吞下去以後,尾韻會讓人想接著再吃一口,然後不知不覺地整塊蛋糕就沒了!(朋友還把上面那顆咖啡豆咬碎吃下去了,說自己是麝香貓XD)

在這裡氣氛很寧靜很舒適,往外看去,常有在北投健行的遊客經過,很輕鬆愜意,貓咪一下就睡著好熟!(用餐空間,Kimi不方便出籠,就在窩裡不吵不鬧的睡到翻頭,連離開時都沒醒,直接崩壞)

三款甜點排行1.咖啡卷>2.巧克力圈層>3.起司蛋糕(只因為有肉桂味,不是我的菜,但朋友都把起司蛋糕列為第❶!不喜歡肉桂的朋友自己斟酌~

希望很快能有機會三訪!

想吃水餃….(菜單沒有,但google評論裡有出現????)

☕️coffee time☕️

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三訪山边

某個週末晚上,臨時起意,已經快要七點了!距離打烊時間剩一小時,還是很想去喝杯咖啡。帶著朋友來到這邊,朋友點了冰拿鐵,喝一口大大讚賞說:「平常不喝咖啡的,這個咖啡!我很可以!!!」聽了我都驕傲了~拜託!我選的地方,都是好地方????重要的週末時光,絕對不能被搞砸呀!

N訪山辺

開春第一天,加班完又來到山辺。已經喝過咖啡了,所以來這邊喝果汁、吃蛋糕。

點了香蕉堅果磅蛋糕,濕潤綿密,很合我的喜好,而且堅果大顆又完整飽滿,超喜歡腰果!真材實料是不容易。但是肉桂粉我不行????。

朋友點的起司蛋糕,更是大大讚賞,說「份量很大」????吃得好過癮,一直喊著下次還要再來!很有質感的抹茶粉盤飾,不搶眼的溫柔綠色,就像窗外的樹葉提供氧氣、靜靜陪伴。

工作難免會有令人身不由己或感到挫折的時候,來山邊報到就對了!(好在我公司離這很近,散步一下就到了!)

 N+1訪 
中午離開公司,一到這裡就先點了午餐「咖喱飯」,老闆怕我餓著就拿出雪Q餅給我試吃,一次吃了三個口味!一邊等待、一邊聊著最近因為新型(武漢)肺炎的影響,大家都過得很辛苦,需要互相取暖(心裡的累/淚,比身體還更累),很快咖哩飯就上桌了,能整盤吃光光的料理,就是好料理,平常不吃胡蘿蔔,但在咖哩調味下沒有我害怕的胡蘿蔔味,吃光

飯後喝了充滿維他命C的鳳梨蘋果原汁,很幫助消化。

下過雨的空氣,真的很清新,靜靜的待在戶外座位,大大口的深呼吸,偶爾風向對了,還會聞到一絲絲硫磺的氣味。

自己就像糾察隊,每次來這裡就東拍拍西拍拍。這次我發現戶外座位超級貼心地擺著暖暖包防蚊液蚊蟲藥膏,還有重要的清潔防護液

原本心情因「愛的迫休」而感到低潮,來這邊感受有個人不停的關心你是不是餓著,不停地主動餵食,好療癒???? 壞心情掰~

還試喝了一杯新的咖啡,豆子產區是非洲西達摩,味道會比南美的咖啡豆酸味再明顯一點,層次更豐富。第一口喝下去是濃烈的咖啡香,後味是細細長長的輕果酸味。

網路資料參考:
西達摩是裂谷地區肥沃高原上的一大片土地,是衣索比亞三個有商標的咖啡產區之一(另外兩個是哈拉和耶加雪菲)。西達摩的海拔從1550~2200公尺,降雨充沛、溫度適宜、土壤肥沃。
根據相關紀錄,這個產區出產的咖啡約有60%使用水洗處理。西達摩咖啡以其豐富、飽滿、充滿活力的明亮酸質,以及花香和柑橘香氣而聞名。(資料來源

樸實圓潤又帶金邊的杯子,我又好喜歡了????山辺咖啡真的很會營造療癒的氣氛。

工作上的挫折一掃而空,提早下班,好像也還不錯????!

 

PS.山辺咖啡的LOGO「山辺」寫的清淡又愜意,出自於這位大師「李默父」下方連結可以參考如何練字練心❤️

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