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淡水|三姐妹阿給 魚丸湯 吃貨限定吃法 傳統魚丸湯 必吃

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今天為了吃三姊妹阿給,一台車開進來差點卡在巷子出不去啦!但是吃到阿給時,總算覺得很值得!不僅份量比老街上的更大顆,味道也更好!

阿給有分各種口味「綜合、甜辣、輕辣、辣、重辣」,點好阿給之後,給自己選一個湯來搭配!我選了「餛飩湯」。朋友都選淡水特產「魚丸湯」。

阿給$40   餛飩湯$30

阿給的份量比老街的更大,而且內陷冬粉很扎實,軟硬適中,不會太軟或太Q。胡椒粉味比老街的最多人吃的那家阿給在重一點,好吃!

餛飩湯的皮和肉的比例也很剛好。感覺得出來內線很新鮮。重點是,以下請做筆記

吃貨必需要了解的吃法!五顆星⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

看著朋友把阿給剩下來的醬,撈了一湯匙放進魚丸湯裡。原本清淡的湯,立刻變得有層次。就像吃關東煮(黑輪甜不辣)時,一定要把湯直接加進去碗裡,讓碗裡的醬跟湯融合。原本就很好喝的湯,就更加升級啦!

這家阿給店是原「淡水國中」旁的小木屋,1966年就開始營業了。牆上還留著許多報導的老照片

座位量蠻多的,不用擔心團體一起進來沒有位置。適合團體一起來嚐鮮,品嚐淡水的傳統好味道。

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